Objave z Tagi testeninska solata
Pir a
Objavil M&M v Foto moj, kuhaM z ljubeznijo(in da preživiM) dne 17/05/2011
Zadnjikrat sem tule povedala sveto resnico. Da pire v nepredelani obliki še ne poznam. S pirino moko sva na ti že kar nekaj časa, ni mi pa še cela padla v košarico. “Pirota” od Vale mi je dala mislit. Ampak! Nekako mi ni bilo da kar iz prve uničim pol zavitka pire, ker si nisem bila čisto na jasnem, če mi sploh bo všeč. Pa sem začela po malem. Skuhala sem jo samo za slabe tri četr skodelice, vmes sem iskala s čim jo naj pomešam in ker sem ugledala še nekaj kuhanih fužev od včeraj, sem jih določila, da bo vse skupaj kot neka solata. Seveda sem pogrešala mojo najljubšo rdečo zelenjavo – paradižnik.
Testeninska solata s piro in ostalim drobižem
krožnik kuhanih testenin
dve skodelici kuhane pire
pol popečene zelene paprike
pet popečenih šampinjonov
nekaj rezin popečene suhe salame
sol, poper, malček olja in limonin sok
Vse sestavine naj bodo ohlajene preden jih zmešaš.
Povem še kaj mislim… pira mi je všeč. Organizmu je pa itak prijazna. Vse poguglane povezave vsaj pravijo tako. V solati se bo znašla v večji količini, mogoče brez testenin, z več zelenjave in še kakšnim mimoidočim dodatkom. Pa piroto bom tudi naredila
Sem eno skodelico solate nesla očetu…v zamenjavo za čalapinke. Jz nikol ne bom znala pečit dobrih palačink.
Do sobote pa ne kuham več, par dni boste imeli mir pred menoj. razen če ne srečam kaj lepega, da bi blo vredno pofotkat.
rekli ste