Objave z Tagi popečena polenta

kako s polento

polenta z drobnjakom

Polenta je ena taka hvaležna reč, s katero lahko eksperimentiraš po mili volji. najbolj seveda s pečeno, ali popečeno. kakor komu ljubo. tole je sobotni ostanek petkovega kosila. seveda ne znam natančno odmerit polente, da mi ne bi ostala. ker pa kao nč ne vržem stran, tudi polente nisem. ja, v petek je bila samo kuhana in zabeljena z nakockano in popečeno polsuho salamo(ki je edino na tak način užitna) kar je polente ostalo, sem jo razgrnila za prst na debelo na krožnik in čez posula še ostanek suhosalamnih kock. v soboto sem z vrta snela goro drobnjaka, polento narezala na kocke in jo popekla na žlici oljčnega olja. s tistimi kockami salame vred. posula sem jo z naseckanim drobnjakom in pojedlo se je vse.

sej res ni nobena znanost(kar dejansko ni) tole za marsikoga od vas, ki to zdajle berete. marsikdo pa išče, tako vidim po iskalnih besedah, kako in kaj z ostanki polente. in evo, ena mala uporabna ideja.

  • Share/Bookmark

, , ,

1 komentar