Objave z Tagi polenta s sirom

4 x P

paradajžnik

por

polenta

pinjole again

……………..

Polento skuhaš svojemu okusu primerno gosto ali pa redko, men je všeč tk ravn neki vmes. Vmešaš dva trikotnika toPljenega sira in prepražene in zdrobljene pinjole. sori res, zadnje čase jih kr pogosto mečem v piskre

Pa še to: jaz v krop, v katerem se bo kuhala polenta, vržem še pleve ali origana, ali bazilike, ali rožmarina….odvisno od tega, katere pleve vsebuje polivka, v katero se bo polenta potopila.

 

Polivka, okej omaka s paradižnikom in porom je pripravljena v desetih minutah.

Por narežeš na poljubne križce al krožce, ga prepražiš na olju, dodaš polovičko pločevinke paradižnikovih kock (kocka na P?), premešaš, posoliš, popopraš če želiš pikantno, z baziliko potrosiš, rahloooo potreseš s tapioka moko(zlo kul), zaliješ z malo vode, prevreš in to je to.

pS: polenta je ostala še za jutri, ohlajena in razrezana bo šla na gretje na oljčnem olju…pa pesto iz rukole čez njo…

 

  • Share/Bookmark

, , , , , , ,

2 komentarjev

V ulici sladkih čudežev in polente

S polentino fotko ne bo nič. Pojedli na mah. Z vmešanim sirom, stopljeno hamburško slanino in rožmarinom. Prisežem, nikoli še ni bila tako dobra. Paradižnikova juha, ki je prenočila od prejšnjega dne v hladilniku, se je zgostila z ostankom(prav tako včerajšnje) sirove omake, ter oblila polentine kupčke. To je to.

Polenta je carica. :-)

Kaj je z ulico sladkih čudežev? Včasih jih vidim in doživim iz dneva v dan. Ta teden je že tak. Vsak dan en bonbonček, ki ne redi, pomaga pa pri delu. Kdo hodi komu naproti? Jaz ljudem, ki bi mi lahko pomagali, ali oni meni? Ma, sej je eno vse.

Znam pa začutit slabo voljo, potrtost, pa tudi jezo pri ljudeh, četudi ne rečejo da je kaj narobe in furajo iste face naprej. Ni dobro, potem se sprašujem, kaj jih je pod milim nebom dotolklo. Tako sem se sinoči zasekirala tudi zaradi Levinje, ker jo je prizadela tista vedežekaržepač.

Aja, čudeži…mogoče kdaj čudežno izginem na drug planet. Pa se vrnem potem pametnejša in odrasla :)

Bi danes kaj sladkega? Jaz sem že ;)

  • Share/Bookmark

3 komentarjev