Objave z Tagi omaka s paradižnikom in gobami
pašta
Objavil M&M v Foto moj, kuhaM z ljubeznijo(in da preživiM), miks dne 23/07/2011
…
no, tkole je na stvari….tile metuljčiči so narejeni po naročilu. drugem. iz osmih domačih podgorenjsko planinskih jajc, (dve si bom na oko spekla…tako z ocvirki), pšenične bele moke in žličke sladke paprike.
mimogrede: paradižnikovo gobova omaka
skodelico narezanih svežih gob popražiš na res malo oljčnega olja. ko zadiši, dodaš narezan paradižinik ali dva. na zmerni vročini pustiš, da paradajžnik spusti vse sokove, dodaš še precejšen šop bazilike in notri vržeš kuhane testenine. posoliš in popraš. za kremast občutek in videz potreseš z zbrincem.
pet minut se kuhajo testenine, pet minut pa omaka. torej? zelo primerno za polnočno lakoto
rekli ste