Hobotnica ll.


 

Eno manjšo hobotnico, približno kilo krompirja, en korenček, pol paradižnika, deci oljčnega olja, deci belega vina, ena limona, vejica rožmarina, trije stroki česna, sol, cel zelen poper, lovorjev list. In pekač s pokrovom. Da bo izgledalo tako, kot da je hobotnica pečena pod peko.

Vse to rabiš, če hočeš jest.

Hobotnico očistiš, jo narežeš na primerne koščke, krompir opuliš in narežeš na rezine, oguliš korenček, papriko opereš, zmečeš v pekač, preliješ z oljem, posoliš, dodaš poper in premešaš in pokriješ.  Daš v ogreto pečico(na 200 stopinj) in za pol ure odideš na teraso na pivo. 

Ko prideš pogledat kaj se dogaja, te pozdravijo dišeče vonjave. Pekač vzameš iz pečice, odkriješ in če se je nabralo veliko tekočine, jo enostavno odliješ. Zdaj dodaš česen, vino, rožmarin in lovorjev list(polovička je čist dovolj), limonine rezine in spet za pol ure pozabiš v pečici. 

 

Pečeno odneseš ven in ješ. Z družbo, ki mara hobotnico. Ali pa samo krompir.

  • Share/Bookmark

,

  1. #1 avtor Sandra dne 23/08/2010 - 08:41

    Joj, ampak enkrat bi lahko povabila k sebi tudi stalne bralce, veš. :D

  2. #2 avtor berta dne 23/08/2010 - 11:28

    to je verjetno zelooo zelooo dobro

(ne bo objavljeno)


Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !